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投稿者:Kmama
きざんだりんごを入れて、ぷるぷるゼリーをつくりました。
材料
ゼラチン 5g お湯 50ml ジュース 200ml りんご 8分の1こ
作り方
1 りんごを細く刻む。 2 お湯(80℃以上)でゼラチンをよく溶かす。 3 ボールにりんごとジュース、2を加えてまぜる。 4 冷蔵庫で冷やし固める。
料理 のポイント・感想など
ジュースだけでなく、旬の果物を入れることでぷるぷるだけでなく、りんごのシャキシャキな食感も味わうことができます。