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投稿者:ベー親子
子供たちが大好きな献立の一つハヤシライスを夕飯に作りました。
材料
玉ねぎ中3個、牛肉400g、水950cc、うずらの卵5個、ハヤシライスのルー(レトルト)
作り方
玉ねぎと牛肉を薄くスライスし、フライパンで玉ねぎはしんなりするまで炒め、牛肉は火が通るまで炒める。そこに水を入れ、沸騰したらアクをとり、5分煮込む。火を止めてルーを入れ、とろみがつくまで煮込む。10分程煮込めば完成。
料理 のポイント・感想など
子供にできる限り調理をさせて、助けが必要なところは親子で一緒にやりました。